Změnu provozovatele hlásí od nového roku restaurace Salaška, která se
stala ve Starém Městě oblíbeným místem zejména obědových meníček.
V uplynulých letech ovšem restaurace bývala otevřena pouze přes obědy, a
to se majitelům zcela nezamlouvalo. Od letošního ledna proto začali
restauraci provozovat sami s tím, že kromě obědů nabídne restaurace
i večeře a snídaně.
„Provozovatel, který měl restauraci v nájmu nám bohužel nebyl schopen
vyjít vstříc v našem původním záměru, aby měla restaurace i večerní
provoz. Navíc jsme vloni otevřeli nad restaurací i penzion, a proto jsme
chtěli, aby nabídli návštěvníkům i možnost snídaní. To bohužel
nebylo v možnostech bývalého nájemce, dohodli jsme se proto na ukončení,
respektive neprodloužení nájmu od začátku roku,“ řekl jeden z majitelů
budovy, kde restaurace Salaška sídlí, Vladimír Pavlica.
Snídaně si mohou návštěvníci v restauraci vychutnat každý den od
8 hodin, kdy restaurace otevírá až do 10:00 hodin, kdy se začínají
servírovat obědy. Provozní doba byla upravena od pondělí do čtvrtku do
20:00 hodin, v pátek a sobotu bude otevřeno až do půlnoci. V neděli bude
pracovní doba zkrácena do 15. hodiny.
„Věříme, že si k nám lidé ve Starém Městě časem najdou cestu jak
na snídaně, tak i na večeře,“ dodal Vladimír Pavlica.
Text a foto: Aleš Korvas
